Bióloga e cursou pós-graduação em alta gastronomia em João Pessoa. Foi na Praia da Pipa, Rio Grande do Norte, que começou sua trajetória na gastronomia, vendendo massas artesanais por encomenda e fornecendo para os melhores restaurantes da cidade até abrir o seu próprio.

Participou do reality show The Taste Brasil e trabalhou com em renomados chefs em Porto Alegre e Belo Horizonte, onde agora atua como personal chef e professora de culinária na sua empresa A Cozinha de Sofia.