Saladas Para Todos os Gostos

POR Pati Abbondanza

Muitas vezes a gente deixa de preparar menos saladas porque falta criatividade e sobra alface, cenoura e tomate. Não é mesmo? Pois escolhemos 4 receitas bem diferentes que vão te animar a ir pra cozinha! Tem uma de folhas, incrementada por um ovo pochê e tomate assado. Uma de macarrão, sem glúten mas com muito sabor. De banana? Yes! Banana da terra é menos doce e mais firme, perfeita para uma salada. E pra fechar uma salada no pão, para aqueles (que como nós) não conseguem abrir mão de um carboidrato!

Por: Pati Abbondanza

Fundadora da Dedo de Moça e editora da plataforma, a Pati é formada em gastronomia e jornalismo. Cozinheira por paixão e jornalista por formação, se especializou em conteúdo de culinária e empreendedorismo. Também atua como consultora de diversas marcas como Arno, Clock, Tefal, Rochedo, Hipermercado Extra, Zwilling, entre outras. Sua inquietude e curiosidade faz com que a Dedo de Moça esteja sempre se reinventando. Foi assim que ela foi uma das 10 empresas selecionadas pela Food-x, a principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo que fica em NYC, para a turma de outono em 2015.