Lave e seque bem. Assim você evita que as ervas virem uma pasta úmida. Tire os talos.

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Sempre coloque um papel ou toalha molhada embaixo da tábua, assim ela fica firme e você não corre o risco de se machucar. Afie a faca com uma chaira.

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Sempre coloque um papel ou toalha molhada embaixo da tábua, assim ela fica firme e você não corre o risco de se machucar. Afie a faca com uma chaira.

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Faça um corte superficial em forma de x no topo dos tomates. Coloque-os em água fervente por 30 segundos. Retire e jogue em uma água bem gelada. Retire a pele. Corte ao meio e tire as sementes. Corte em cubos.

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Use as ervas de sua preferência!

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Pese os ingredientes. Deixe tudo separado como a receita manda. Você está pronto para começar!

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Filé de frango, suco de laranja, tomilho, páprica e sal.

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Retire as sementes e as partes brancas {que causam amargor}.

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