5 molhos de salada para fazer em casa

INGREDIENTES

Molho de Mostarda e Mel

  1. 3 partes de azeite
  2. 1/2 parte de suco de limão
  3. 1/2 parte de mostarda
  4. 1/2 parte de mel

Molho de Blue Cheese

  1. 3 partes de azeite
  2. 1/2 parte de limão
  3. 1 parte de queijo gorgonzola

Molho de Framboesa

  1. 3 partes de azeite
  2. 1 parte de suco de framboesa
  3. 1/2 parte de mel

Molho de Manjericão

  1. 3 partes de azeite
  2. 1 parte de manjericão
  3. 1 parte de limão

Você acaba comprando molhos de salada no supermercado porque acha que são mais práticos? Para tudo! Geralmente esses molhos são cheios de conservantes ou então, quando são bons, são muito caros. Fazer em casa é muito fácil, além de ser mais saudável e gostoso. Para provar para você a gente testou 4 dos mais procurados nas prateleiras: blue cheese, mel e mostarda, framboesa e ervas.

Seu aliado para deixar o preparo pá-pum é o liquidificador (ou mixer). Assim você pode fazer uma quantidade maior e deixar na geladeira.

*Eles duram, geralmente, uma semana.

Molho de Mostarda e Mel

  1. Misture todos os ingredientes com um garfo ou no liquidificador.

Molho de Blue Cheese

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Molho de Framboesa

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador ou com um garfo.

Molho de Manjericão

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador.

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