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Aperol com laranja caramelizada

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Aperol com laranja caramelizada

  1. 1 pedaço de 30cm de papel manteiga  
  2. 1 unidade de laranja pera, em fatias de 1cm  
  3. 2 colheres (sopa) de açúcar refinado  
  4. —  
  5. 300ml de aperol  
  6. 300ml de pró secco  
  7. 200ml de Club Soda  
  8. Gelo

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<h2>Modo de Preparo</h2>
<p>1. Pré-aqueça o forno a 180C. Coloque a folha de papel manteiga sobre uma assadeira. Espalhe as fatias de laranja e polvilhe açúcar sobre elas.</p>
<p>2. Leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja bem dourada.</p>
<p>3. Misture o aperol, pró secco, club soda e o gelo.</p>
<p>4. Coloque em 4 copos e dentro de cada um, uma fatia de laranja.</p>
<p>5. Sirva imediatamente.</p>
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Aperol com laranja caramelizada

  1. Pré-aqueça o forno a 180C. Coloque a folha de papel manteiga sobre uma assadeira. Espalhe as fatias de laranja e polvilhe açúcar sobre elas.  
  2. Leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja bem dourada.  
  3. Misture o aperol, pró secco, club soda e o gelo.  
  4. Coloque em 4 copos e dentro de cada um, uma fatia de laranja.
  5. Sirva imediatamente.

Ingedientes

1 pedaço de 30cm de papel manteiga

1 unidade de laranja pera, em fatias de 1cm

2 colheres (sopa) de açúcar refinado

300ml de aperol

300ml de pró secco

200ml de Club Soda

Gelo

 

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180C. Coloque a folha de papel manteiga sobre uma assadeira. Espalhe as fatias de laranja e polvilhe açúcar sobre elas.

2. Leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja bem dourada.

3. Misture o aperol, pró secco, club soda e o gelo.

4. Coloque em 4 copos e dentro de cada um, uma fatia de laranja.

5. Sirva imediatamente.

Rendimento: 4 drinks

Tempo de Preparo: 40 minutos

Dificuldade: Fácil

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.