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<em>* Vá conhecer o bar Mestre das Batidas (R. Clodomiro Amazonas, 440 – São Paulo, Tel: 11 3168-7418). Lá tem de todos os sabores e abre todos os dias!</em></p>
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Batida de Coco da Ju

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar cremoso. Sirva no copo que desejar.

Dicas:

* Como este é um drink mais doce, prefira os copos menores para não enjoar.
* Se sentir que ficou forte, adicione novas pedras de gelo e bata novamente.
* Vá conhecer o bar Mestre das Batidas (R. Clodomiro Amazonas, 440 – São Paulo, Tel: 11 3168-7418). Lá tem de todos os sabores e abre todos os dias!

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.