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Bloody Mary

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Bloody Mary

  1. 50ml (01 dose) de vodka  
  2. 100ml de suco concentrado de tomate  
  3. 15ml de suco de limão tahiti
  4. Molho inglês a gosto  
  5. Pimenta do reino a gosto  
  6. Sal (se tiver desidratado melhor)  
  7. Tabasco  
  8. Gelo  
  9. Aipo ou salsão, para decorar  
  10. Sal de aipo, para finalizar  

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<p><em>Dica 1: </em>Caso não queira beber nada alcoólico, deixe a vodka de lado e beba somente como suco.</p>
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<p><strong><em>Copos: Old Fashioned ou Long Drink</em></strong></p>
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Bloody Mary

  1. Em um copo long drink, coloque o suco de tomate e os temperos (menos a pimenta do reino e o sal de aipo) junto ao limão. Mexa bem e prove para ver se está bem temperado.  
  2. Complete com a dose de vodka e continue mexendo para ela se fundir a suco.  
  3. Adicione 04 pedras de gelo e salpique com pimenta do reino e sal de aipo.  
  4. Decore com um talo de salsão e sirva.

Dica 1: Caso não queira beber nada alcoólico, deixe a vodka de lado e beba somente como suco.

Dica 2: Caso você troque a vodka por tequila, este drink passa a ser chamado de Bloody Maria. Experimente!

 

Copos: Old Fashioned ou Long Drink

Modalidade: Montado

Categoria: Long Drink

Finalidade: Refrescante

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.