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Caipirinha de Carnaval

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Caipirinha de Carnaval

  1. 8 uvas rosadas sem semente, cortada ao meio  
  2. 1 carambola, cortada em fatias  
  3. 1 kiwi, cortado em cubos  
  4. 1 colher (sopa) de framboesa (fresca ou congelada)  
  5. ½ Maracujá azedo (polpa)  
  6. ½ xícara (chá) Vodca, saquê ou cachaça  
  7. Gelo a gosto  
  8. Açúcar ou adoçante a gosto  

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Caipirinha de Carnaval

  1. Coloque as frutas dentro de uma coqueteleira, adicione a vodca, gelo e o açúcar/adoçante. Misture bem (aproximadamente 2 minutos). Pode-se também colocar as frutas em um copo de caipirinha e amassá-las levemente.  
  2. Sirva imediatamente.  

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.