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Caipirinha de Romã

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Caipirinha de Romã

  1. 1 xícara (chá) de semente de romã (as mais vermelhinhas que encontrar)  
  2. 2 colheres (chá) de xarope ou 1/2 xícara (chá) de suco de xarope de romã ou suco  
  3. 3/4 xícara (chá) de vodca  
  4. 2 colheres (sopa) de hortelã fresca cortada em tirinhas  
  5. Gelo moído  
  6. Açúcar ou adoçante a gosto  

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Caipirinha de Romã

  1. Em uma coqueteleira, coloque as sementes, o açúcar, a hortelã e o xarope de romã. Macere bem com um pilão.
  2. Adicione um pouco de gelo e a vodca. Misture na coqueteleira por 1 minuto.  
  3. Coloque mais gelo em um copo e complete com a caipirinha.  

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.