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Calda de Chocolate

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Calda de Chocolate

  1. 250mL de leite Integral  
  2. 250mL de creme de leite fresco  
  3. 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó  
  4. 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado  
  5. 100g de manteiga sem sal

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Calda de Chocolate

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco.

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.