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Canoinhas de Tapioca com Gengibre

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Canoinhas de Tapioca com Gengibre

  1. 36 canoinhas de tapioca  
  2. 1 xícara de manteiga de garrafa (ou normal)  
  3. 1 col (sobremesa) de gengibre em pó
  4. Sal a gosto

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Canoinhas de Tapioca com Gengibre

  1. Preaqueça o forno a 200 graus, por 10 minutos.  
  2. Aqueça a manteiga de garrafa (panela ou microondas) e misture com o gengibre em pó e o sal.  
  3. Com a ajuda de um pincel, ou uma colher de sobremesa, besunte as canoinhas com essa manteiga.  
  4. Leve ao forno 200 graus até dourar levemente.
  5. Espere esfriar e guarde em recipiente fechado.

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.