Cartola

INGREDIENTES

Cartola

  1. 4 unidades de banana nanica

  2. 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

  3. 300g de queijo minas padrão

  4. Açúcar refinado e canela em pó a gosto

Cartola

  1. Descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.

  2. Aqueça bem uma frigideira e adicione a manteiga. Quando derreter, grelhe as bananas até ficarem bem douradas dos dois lados, sem mexer demais para não amolecer.
  3. Corte 4 fatias de queijo do tamanho das bananas grelhadas.

  4. Misture o açúcar refinado com a canela em pó. Reserve.

  5. Na mesma frigideira que dourou as bananas, doure as fatias de queijo em fogo alto sem deixar derreter demais. Coloque-as sobre as bananas grelhadas e polvilhe açúcar refinado e canela em pó a gosto. Sirva quente.

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