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Ceviche de Garoupa com Pupunha

Por Larissa Colombo

Ingredientes

Ceviche de Garoupa com Pupunha

  1. 1 filé de 300g de garoupa
  2. 1 colher de sopa de mel
  3. 4 limões cravo espremidos
  4. 2 toletes de pupunha de fios
  5. 1/2 cebola roxa em fatias fininhas
  6. 1/2 Pimenta dedo de moça, sem semente, em cubinhos
  7. 1 fio de azeite
  8. 1 punhado de cebolinha picada
  9. Sal a gosto
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Um ceviche totalmente diferente do convencional, de rápido preparo e delicioso!!

Ceviche de Garoupa com Pupunha

  1. Corte os filé de garoupa em cubos de 2cm.
  2. Em um bowl misture todos os ingredientes e deixe marinar por 5 minutos. Está pronto!

Por: Larissa Colombo

Larissa Colombo, 27 anos, cuida de Curadoria de Alimentos que tem histórias emocionantes para contar. Cozinhar para ela é amor expresso em arte, uma forma de se inspirar e inspirar as pessoas, é entrega de corpo e alma, é se conectar consigo, com o outro e com as raízes de onde vem e para onde vai o alimento.

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