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Couve flor assada da Suzan

Por Suzan Zacchi

Ingredientes

Couve flor assada da Suzan

  1. Uma fatia grande de couve flor
  2. 3 col de sopa de azeite
  3. 1 col de café de páprica doce
  4. 1 col de café de páprica picante
  5. Sal a gosto

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Couve flor assada da Suzan

  1. Pré aqueça o forno 200 graus.
  2. Passe o azeite e temperos pela fatia de couve flor, depois leve ao forno sem papel alumínio, por 20 minutos ou até ficar dourada.

Por: Suzan Zacchi

Tenho 32 anos, trabalhei por 11 anos como trader de fretes e em Dezembro do ano passado, deixei tudo para viver um sonho, cozinhar. Em pouco tempo abri uma empresa, participei de um reality de competição culinária, dei aulas, enfim, descobri que o meu propósito é passar conhecimento de alguma forma. Hoje sou cozinheira de plantas, co-fundadora da Legūmina, e estou muito feliz em compartilhar receitas com vocês.

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