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Drink de Espumante com Gelo de Morango

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Drink de Espumante com Gelo de Morango

  1. 300ml de polpa de morango (ou morango fresco)**  
  2. ½ xícara (chá) de água  
  3. Quanto baste de espumante bem gelado  

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Drink de Espumante com Gelo de Morango

  1. Para preparar o gelo de morango, bata no liquidificador a polpa ou a fruta fresca com a água. Coloque em forminhas de gelo e leve para congelar.  
  2. Depois de congeladas, coloque 2 pedrinhas no fundo da taça de espumante e vá adicionando espumante, aos poucos, até preencher o copo totalmente.  
  3. **Você pode trocar o morango por pêssego, pêra, framboesa ou qualquer outra fruta de sua preferência.  

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.