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Drink de Uva Verde com Vinho Branco

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Drink de Uva Verde com Vinho Branco

  1. ½ xícara (chá) de uva verde sem caroço, cortada em 4
  2. 300ml de vinho branco seco

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A uva, já presente no vinho, entra nesse drink para fazer uma brincadeira. Dá textura, sabor e um docinho a mais.

Drink de Uva Verde com Vinho Branco

  1. Divida as uvas cortadas em duas taças.  
  2. Com um pilão, amasse bem a uva até soltar bastante suco.
  3. Por último, coloque o vinho branco até completar as taças.

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.