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Espetinho de Frango com Abacaxi

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Espetinho de Frango com Abacaxi

  1. 2 filés de frango
  2. ¼ de abacaxi
  3. Suco de ½  limão
  4. Sal
  5. Pimenta do reino
  6. Óleo
  7. Palitos de churrasco

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Espetinho de Frango com Abacaxi

  1. Tempere o frango com o suco de limão, sal e pimenta moída na hora.  
  2. Corte o frango e abacaxi em cubos.  
  3. Monte espetinhos intercalando os dois.  
  4. Aqueça uma frigideira ou grelha.  
  5. Coloque uma colher de sopa de óleo.
  6. Doure os espetinhos de todos os lados.

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.