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Espetinho de Linguiça com Laranja

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Espetinho de Linguiça com Laranja

  1. 12 linguiças aperitivo*
  2. 1 laranja Bahia
  3. 1 col (sopa) de óleo de girassol
  4. Palitos de churrasco *ou a da sua preferência cortada em rodelas

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Espetinho de Linguiça com Laranja

  1. Corte as laranjas em fatias (como na foto).  
  2. Monte espetinhos intercalando a linguiça e a laranja.  
  3. Aqueça uma frigideira ou grelha.  
  4. Coloque uma colher de sopa de óleo.
  5. Doure os espetinhos de todos os lados.

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.