Farofa de Manteiga Dourada com Cebola Roxa

INGREDIENTES

Farofa de Manteiga Dourada com Cebola Roxa

  1. 1 tablete de manteiga sem sal

  2. 2 cebolas roxas picadas

  3. 8 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada
  4. Sal e pimenta a gosto

Farofa de Manteiga Dourada com Cebola Roxa

  1. Em uma panela, derreta metade da manteiga até começar a dourar (cuidado para não queimar), coloque a cebola picada e refogue até dourar.
  2. Junte a farinha e, mexendo sempre para não queimar, cozinhe até que a farinha ficar crocante.
  3. Tempere com sal e pimenta.

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