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Legumes no Forno

Por Larissa Colombo

Ingredientes

Legumes no Forno

  1. 1 caixa de tomatinho cereja
  2. 1/2 abóbora cabotiá em cubos
  3. 1 beterraba grande em cubos
  4. 10 rabanetes em cubos
  5. 2 pimentões amarelo em cubos
  6. 2 cenouras em cubos
  7. 1/4 repolho branco em pedaços
  8. 2 berinjelas em cubos
  9. 3 alhos porós em cubos
  10. 3 cebolas roxas em cubos
  11. 4 dentes de alho ralados
  12. 5 colheres de sopa de azeite
  13. 2 colheres de sopa de açafrão
  14. Raspas de 2 limões sicilianos
  15. 8 ramos de alecrim
  16. Sal e pimenta a gosto

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Mais fácil impossível de adicionar saúde e cor nos seus pratos!!

Legumes no Forno

  1. Misture tudo em um Bowl, leve pro forno Pré aquecido a 180 graus por 40 minutos. Está pronto!!

Por: Larissa Colombo

Larissa Colombo, 27 anos, cuida de Curadoria de Alimentos que tem histórias emocionantes para contar. Cozinhar para ela é amor expresso em arte, uma forma de se inspirar e inspirar as pessoas, é entrega de corpo e alma, é se conectar consigo, com o outro e com as raízes de onde vem e para onde vai o alimento.

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