array(5) {
  [0]=>
  object(WP_Term)#7650 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(186)
    ["name"]=>
    string(9) "Dia a Dia"
    ["slug"]=>
    string(9) "dia-a-dia"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(186)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "ocasioes"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(735)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
  [1]=>
  object(WP_Term)#7649 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(187)
    ["name"]=>
    string(9) "Elaborado"
    ["slug"]=>
    string(9) "elaborado"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(187)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "ocasioes"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(344)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
  [2]=>
  object(WP_Term)#7648 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(53)
    ["name"]=>
    string(10) "Elaborados"
    ["slug"]=>
    string(10) "elaborados"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(53)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "category"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(320)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
  [3]=>
  object(WP_Term)#7647 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(63)
    ["name"]=>
    string(11) "Vegetariano"
    ["slug"]=>
    string(11) "vegetariano"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(63)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "category"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(196)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
  [4]=>
  object(WP_Term)#7646 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(156)
    ["name"]=>
    string(11) "Vegetariano"
    ["slug"]=>
    string(11) "vegetariano"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(156)
    ["taxonomy"]=>
    string(15) "tipos-de-dietas"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(187)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
}

Molho Branco com Cogumelos Vegano

Por Suzan Zacchi

Ingredientes

Molho Branco com Cogumelos Vegano

  1. 150gr de castanhas de caju cruas, deixadas de molho por 5 horas  
  2. 200gr de cogumelos
  3. 1 cebola picada
  4. 3 dentes de alho picados  
  5. Sal e pimenta a gosto  
  6. 1 pitada de noz moscada
  7. Salsinha picada a gosto  
  8. 1 colher de sopa de levedura nutricional – opcional

array(2) {
  [0]=>
  array(2) {
    ["acf_fc_layout"]=>
    string(5) "texto"
    ["post_texto"]=>
    string(198) "<p><span style="font-weight: 400;">Molho Branco sem leite e sem farinha! </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Nesse eu ainda acrescentei alguns cogumelos e ficou uma delícia! </span></p>
"
  }
  [1]=>
  array(2) {
    ["acf_fc_layout"]=>
    string(14) "acervo_receita"
    ["acervo_receita_ob"]=>
    object(WP_Post)#7632 (24) {
      ["ID"]=>
      int(36535)
      ["post_author"]=>
      string(4) "1013"
      ["post_date"]=>
      string(19) "2017-12-14 13:47:30"
      ["post_date_gmt"]=>
      string(19) "2017-12-14 15:47:30"
      ["post_content"]=>
      string(0) ""
      ["post_title"]=>
      string(33) "Molho Branco com Cogumelos Vegano"
      ["post_excerpt"]=>
      string(0) ""
      ["post_status"]=>
      string(7) "publish"
      ["comment_status"]=>
      string(6) "closed"
      ["ping_status"]=>
      string(6) "closed"
      ["post_password"]=>
      string(0) ""
      ["post_name"]=>
      string(26) "molho-branco-com-cogumelos"
      ["to_ping"]=>
      string(0) ""
      ["pinged"]=>
      string(0) ""
      ["post_modified"]=>
      string(19) "2018-01-08 16:24:52"
      ["post_modified_gmt"]=>
      string(19) "2018-01-08 18:24:52"
      ["post_content_filtered"]=>
      string(0) ""
      ["post_parent"]=>
      int(0)
      ["guid"]=>
      string(61) "http://dedodemoca.net/?post_type=acervo_receitas&#038;p=36535"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["post_type"]=>
      string(15) "acervo_receitas"
      ["post_mime_type"]=>
      string(0) ""
      ["comment_count"]=>
      string(1) "0"
      ["filter"]=>
      string(3) "raw"
    }
  }
}

Molho Branco sem leite e sem farinha!

Nesse eu ainda acrescentei alguns cogumelos e ficou uma delícia!

Molho Branco com Cogumelos Vegano

  1. Bata as castanhas de caju com a mesma quantidade de água ou caldo de legumes.  
  2. Refogue a cebola e o alho com azeite, em seguida, acrescente os cogumelos até ficarem bem tostados.
  3. Tempere com o sal, pimenta e noz moscada.
  4. Finalize com a salsinha fresca e está pronto!

Por: Suzan Zacchi

Tenho 32 anos, trabalhei por 11 anos como trader de fretes e em Dezembro do ano passado, deixei tudo para viver um sonho, cozinhar. Em pouco tempo abri uma empresa, participei de um reality de competição culinária, dei aulas, enfim, descobri que o meu propósito é passar conhecimento de alguma forma. Hoje sou cozinheira de plantas, co-fundadora da Legūmina, e estou muito feliz em compartilhar receitas com vocês.

Instagram

 / 

Instagram