RECEITA
Por Pati Abbondanza
Salvar
1h
6 porções
Fácil
*Se o molho depois de pronto estiver ácido coloque 1 colher (chá) rasa de açúcar refinado. Cozinhe por mais alguns minutos e acerte o sal e pimenta.
Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.
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