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Picolé de abacate

Por Lili Fujiy

Ingredientes

Picolé de abacate

  1. 300g de abacate bem maduro {aproximadamente metade de um abacate médio}⠀
  2. 1 e 1/4 de xíc de leite condensado⠀
  3. 3/4 de xíc de água⠀
  4. 01 col de chá de extrato de baunilha⠀

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Picolé de abacate

  1. Bata bem todos os ingredientes num liquidificador, até ficar um creme lisinho. ⠀
  2. Despeje nas forminhas e coloque o palito. ⠀
  3. Leve ao freezer para congelar, por pelo menos 5 horas. Na hora de desenfomar, mergulhe a forma em água morna por uns 20-30 segundos para que saiam mais fácil.

Por: Lili Fujiy

Autora do Dona da Casa! blog, onde publica receitas, fotos e histórias do seu cotidiano. Aprendeu a cozinhar aos quase 30, com sua sogra argentina D. Stella. Hoje sabe preparar de bolo a risoto, faz caldo e massa folhada, mas de vez em quando ainda queima uma panela. Descobriu que mais gostoso do que um bolo de chocolate, é poder sentir o cheiro dele assando pela casa e colocar uma mesa bonita, enquanto ele esfria na janela. Adora fazer sorvetes e gostaria de poder viver disso. Desde o começo de 2018, se mudou para o meio do mato para viver uma vida mais conectada com a natureza.

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