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Piña Colada

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Piña Colada

  1. 40ml de rum
  2. 1 xícara (chá) de suco de abacaxi, natural
  3. 40ml de leite de coco
  4. 4 pedras de gelo moídas
  5. Açúcar ou adoçante a gosto  

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Piña Colada

  1. No liquidificador ou em uma coqueteleira bata bem todos os ingredientes. Sirva de preferência em um copo de long drink. Decore com uma fatia de abacaxi.

*Se gostar você pode utilizar leite condensado para adoçar. Vá colocando aos poucos e experimentando até ficar adoçado ao seu gosto.

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.