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Pizza Misto Chic

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Molho Básico

  1. 1 lata de tomate pelado  
  2. 2 col sopa de azeite  
  3. Sal
  4. Pimenta do reino

Pizza Misto Chic

  1. Massa Wrap 10  
  2. Molho de tomate
  3. Queijo estepe
  4. Presunto  
  5. Manjericão roxo *todos os ingredientes são a gosto, usamos o presunto Royale.

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Molho Básico

  1. Coloque em uma panela o tomate pelado com o azeite. Tempere com sal e pimenta.  
  2. Leve ao fogo por 15 minutos.
  3. Espere esfriar para usar nas pizzas.

Pizza Misto Chic

  1. Aqueça uma frigideira, coloque a massa e espere dourar de um lado (é muito rápido, cuidado).  
  2. Vire a massa, espalhe um pouco de molho de tomate. Cubra com o presunto e o queijo por cima.  
  3. Tampe (use qualquer tampa, só para derreter mais rápido o queijo e a massa não queimar) e aguarde até o queijo derreter.
  4. Pronto!

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.