Pizza Saudável

INGREDIENTES

Molho Básico

  1. 1 lata de tomate pelado

  2. 2 col sopa de azeite

  3. Sal
  4. Pimenta do reino

Pizza Saudável

  1. Massa Wrap 10

  2. Molho de tomate

  3. Mussarela de búfala

  4. Abobrinha

  5. Azeite

    *todos os ingredientes são a gosto.

    **usamos aquela mussarela de búfala que já vem fatiada, como mussarela comum.

Molho Básico

  1. Coloque em uma panela o tomate pelado com o azeite. Tempere com sal e pimenta.

  2. Leve ao fogo por 15 minutos.
  3. Espere esfriar para usar nas pizzas.

Pizza Saudável

  1. Fatie a abobrinha, no sentido do comprimento, em fatias bem finas.

  2. Aqueça uma frigideira, espalhe bem pouco azeite e doure as abobrinhas dos dois lados. Tempere com sal e pimento e reserve.

  3. Aqueça uma frigideira, coloque a massa e espere dourar de um lado (é muito rápido, cuidado).

  4. Vire a massa, espalhe um pouco de molho de tomate. Coloque as fatias de abobrinha e as fatias de mussarela de búfala.

  5. Tampe (use qualquer tampa, só para derreter mais rápido o queijo e a massa não queimar) até o queijo derreter.
  6. Pronto!

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