RECEITA
Por Pati Abbondanza
Salvar
40 min.
4 porções
Fácil
Dicas:
* Substitua a mussarela de búfala do recheio por queijo tipo Minas padrão.
* Essa massa de polpetone também pode ser usada para fazer hamburguer no Airfyer Philips Walita®, sem precisar empanar.
Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.
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