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Rabanada da Moara

Por Moara Gomes

Ingredientes

Rabanada da Moara

  1. 1/2 l de leite
  2. 1/2 lata de leite condensado
  3. Cravo, canela, noz moscada, gengibre e erva doce {ou as especiarias que preferir}
  4. 10 mini pães franceses
  5. 2 ovos
  6. Açúcar e canela em pó
  7. Óleo para fritar

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Rabanada da Moara

  1. Na noite anterior aqueça o leite misturado com o leite condensado e com as especiarias que preferir, deixe esfriar completamente e guarde na geladeira ainda com as especiarias para ficar aromatizado, se não tiver tempo de preparar na noite anterior faça no mesmo dia.
  2. Corte os pães em fatias grossas desprezando as pontas.
  3. Molhe bem no leite aromatizado.
  4. Passe no ovo levemente batido.
  5. Frite em óleo não muito quente.
  6. Escorra no papel toalha e passe no açúcar misturado com canela.

Por: Moara Gomes

Arquiteta de formação e uma entusiasta curiosa na cozinha que acredita que primeiro comemos com os olhos, por isso capricha na apresentação, mesmo de um simples café da manhã, sua refeição favorita! Gosta principalmente de receitas de sobremesas, para um carinho no estômago. Metida a fotógrafa, mas só de comida!

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