Salada de Banana da Terra

INGREDIENTES

Salada de Banana da Terra

  1. 6 bananas da terra maduras (mas ainda firmes)

  2. 2 cebolas roxas picadas

  3. 1 pimenta dedo de moça picada (sem semente)

  4. 1 xícara de coentro picado

  5. 1/3 de xíc (chá) de suco de limão
  6. Sal a gosto

Salada de Banana da Terra

  1. Corte a banana em cubos médios.

  2. Corte a cebola e a pimenta em cubos pequenos.

  3. Pique o coentro.

  4. Tempere com suco de limão, azeite e sal.
  5. Sirva logo depois de temperar.

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