array(3) {
  [0]=>
  object(WP_Term)#7653 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(186)
    ["name"]=>
    string(9) "Dia a Dia"
    ["slug"]=>
    string(9) "dia-a-dia"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(186)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "ocasioes"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(744)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
  [1]=>
  object(WP_Term)#7652 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(62)
    ["name"]=>
    string(7) "Rápido"
    ["slug"]=>
    string(6) "rapido"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(62)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "category"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(547)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
  [2]=>
  object(WP_Term)#7651 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(167)
    ["name"]=>
    string(6) "Verão"
    ["slug"]=>
    string(5) "verao"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(167)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "ocasioes"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(191)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
}

Saladinha Refrescante com Salmão Defumado

Por Paula Belleza

Ingredientes

Saladinha Refrescante com Salmão Defumado

  1. 2 pepino japonês em cubinhos  
  2. 2 maçã picada em cubinhos  
  3. 1 pote de iogurte natural
  4. Suco de 1 limão  
  5. Hortelã fresco picado a gosto  
  6. Sal a gosto
  7. Azeite de oliva extra virgem a gosto  
  8. 400g de salmão defumado  
  9. 1mç de alface lavado

array(2) {
  [0]=>
  array(2) {
    ["acf_fc_layout"]=>
    string(5) "texto"
    ["post_texto"]=>
    string(334) "<p><span style="font-weight: 400;">Essa é uma saladinha que eu adoro. Super refrescante e fácil de fazer e pode ser servida de vários jeitos. Na foto eu faço tipo um bolinho recheado, mas você também pode fazer como um carpaccio de Salmão acompanhado da saladinha ou em formato de finger food e fazer mini copinhos.</span></p>
"
  }
  [1]=>
  array(2) {
    ["acf_fc_layout"]=>
    string(14) "acervo_receita"
    ["acervo_receita_ob"]=>
    object(WP_Post)#7685 (24) {
      ["ID"]=>
      int(36825)
      ["post_author"]=>
      string(4) "1013"
      ["post_date"]=>
      string(19) "2018-01-19 11:06:39"
      ["post_date_gmt"]=>
      string(19) "2018-01-19 13:06:39"
      ["post_content"]=>
      string(0) ""
      ["post_title"]=>
      string(42) "Saladinha Refrescante com Salmão Defumado"
      ["post_excerpt"]=>
      string(0) ""
      ["post_status"]=>
      string(7) "publish"
      ["comment_status"]=>
      string(6) "closed"
      ["ping_status"]=>
      string(6) "closed"
      ["post_password"]=>
      string(0) ""
      ["post_name"]=>
      string(41) "saladinha-refrescante-com-salmao-defumado"
      ["to_ping"]=>
      string(0) ""
      ["pinged"]=>
      string(0) ""
      ["post_modified"]=>
      string(19) "2018-01-19 11:06:39"
      ["post_modified_gmt"]=>
      string(19) "2018-01-19 13:06:39"
      ["post_content_filtered"]=>
      string(0) ""
      ["post_parent"]=>
      int(0)
      ["guid"]=>
      string(61) "http://dedodemoca.net/?post_type=acervo_receitas&#038;p=36825"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["post_type"]=>
      string(15) "acervo_receitas"
      ["post_mime_type"]=>
      string(0) ""
      ["comment_count"]=>
      string(1) "0"
      ["filter"]=>
      string(3) "raw"
    }
  }
}

Essa é uma saladinha que eu adoro. Super refrescante e fácil de fazer e pode ser servida de vários jeitos. Na foto eu faço tipo um bolinho recheado, mas você também pode fazer como um carpaccio de Salmão acompanhado da saladinha ou em formato de finger food e fazer mini copinhos.

Saladinha Refrescante com Salmão Defumado

  1. Numa tigela misture o pepino com a maçã e o iogurte.
  2. Tempere com sal, azeite, o suco de limão e o hortelã picado.
  3. Misture e reserve.
  4. Pegue uma tigela de vidro pequena e unte com um pouco de azeite. Disponha na lateral da tigela as fatias de salmão defumado. Então recheie com duas colheres de sopa da mistura de pepino e feche com mais uma fatia de salmão.
  5. Desenforme no centro de um prato e sirva acompanhado de folhas de alface.
  6. Faça uma unidade por pessoa usando todo o salmão e a saladinha de pepino.

Por: Paula Belleza

Formada em gastronomia pela Anhembi Morumbi e pelo Institute Paul Bocuse em Lyon na França, trabalhou muitos anos em restaurantes renomados em SP, mas descobriu que sua paixão estava em ensinar as pessoas a cozinharem. Hoje dá aulas de culinária com foco em trazer praticidade para o dia a dia das pessoas e mostrar que a cozinha não é um bicho de 7 cabeças.

Instagram

 / 

Youtube

 / 

Website