Salada Verde com Pera, Nozes e Molho de Mostarda e Mel

INGREDIENTES

Salada Verde com Pera, Nozes e Molho de Mostarda e Mel

  1. ½ maço de rúcula

  2. ½ unidade da alface de sua preferência

  3. 1 unidade de pera argentina ou Williams

  4. 50 a 100g de nozes

  5. ½ xícara (chá) de gorgonzola esfarelado

  6. Molho de Mostarda:

  7. 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem

  8. 1 colher (sopa) de suco de limão

  9. 1 colher (sopa) de mostarda

  10. 1 colher (chá) de mel

Salada Verde com Pera, Nozes e Molho de Mostarda e Mel

  1. Lave, seque e rasgue as folhas. Lave e fatie a pera. Pique as nozes.

  2. Misture os ingredientes do molho com um batedor de ovos ou um garfo.

  3. Na hora de servir, monte a salada com as folhas, fatias de pera, gorgonzola esfarelado e as nozes picadas sobre as folhas.

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