array(4) {
  [0]=>
  object(WP_Term)#43269 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(69)
    ["name"]=>
    string(6) "Drinks"
    ["slug"]=>
    string(6) "drinks"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(69)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "category"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(60)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
  [1]=>
  object(WP_Term)#43267 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(187)
    ["name"]=>
    string(9) "Elaborado"
    ["slug"]=>
    string(9) "elaborado"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(187)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "ocasioes"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(332)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
  [2]=>
  object(WP_Term)#43270 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(53)
    ["name"]=>
    string(10) "Elaborados"
    ["slug"]=>
    string(10) "elaborados"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(53)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "category"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(312)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
  [3]=>
  object(WP_Term)#43271 (10) {
    ["term_id"]=>
    int(168)
    ["name"]=>
    string(7) "Inverno"
    ["slug"]=>
    string(7) "inverno"
    ["term_group"]=>
    int(0)
    ["term_taxonomy_id"]=>
    int(168)
    ["taxonomy"]=>
    string(8) "ocasioes"
    ["description"]=>
    string(0) ""
    ["parent"]=>
    int(0)
    ["count"]=>
    int(44)
    ["filter"]=>
    string(3) "raw"
  }
}

Sangria e Tapas

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Sangria

  1. 1 litro de vinho tinto seco (Malbec ou Cabernet Sauvignon)  
  2. 300ml de sprite ou Soda limonada  
  3. 300ml de suco de laranja pera  
  4. 1 unidade de maçã fuji cortada em cubos  
  5. 1 unidade de maçã verde cortada em cubos  
  6. 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos  
  7. 1 unidade de limão siciliano cortado em rodelas  
  8. 1 unidade de limão tahiti cortado em rodelas  
  9. Gelo
  10. Açúcar ou adoçante a gosto

array(3) {
  [0]=>
  array(2) {
    ["acf_fc_layout"]=>
    string(14) "acervo_receita"
    ["acervo_receita_ob"]=>
    object(WP_Post)#43243 (24) {
      ["ID"]=>
      int(717)
      ["post_author"]=>
      string(2) "12"
      ["post_date"]=>
      string(19) "2016-11-29 17:55:12"
      ["post_date_gmt"]=>
      string(19) "2016-11-29 19:55:12"
      ["post_content"]=>
      string(0) ""
      ["post_title"]=>
      string(7) "Sangria"
      ["post_excerpt"]=>
      string(0) ""
      ["post_status"]=>
      string(7) "publish"
      ["comment_status"]=>
      string(6) "closed"
      ["ping_status"]=>
      string(6) "closed"
      ["post_password"]=>
      string(0) ""
      ["post_name"]=>
      string(7) "sangria"
      ["to_ping"]=>
      string(0) ""
      ["pinged"]=>
      string(0) ""
      ["post_modified"]=>
      string(19) "2016-11-29 17:55:12"
      ["post_modified_gmt"]=>
      string(19) "2016-11-29 19:55:12"
      ["post_content_filtered"]=>
      string(0) ""
      ["post_parent"]=>
      int(0)
      ["guid"]=>
      string(59) "http://dedodemoca.net/?post_type=acervo_receitas&p=717"
      ["menu_order"]=>
      int(0)
      ["post_type"]=>
      string(15) "acervo_receitas"
      ["post_mime_type"]=>
      string(0) ""
      ["comment_count"]=>
      string(1) "0"
      ["filter"]=>
      string(3) "raw"
    }
  }
  [1]=>
  array(2) {
    ["acf_fc_layout"]=>
    string(5) "texto"
    ["post_texto"]=>
    string(805) "<p>Opções de Tapas</p>
<p>– <strong>Pan con Tomate:</strong> corte o pão ciabatta ao meio (no sentido do comprimento). Esfregue 1 dente de alho e 1 tomate bem maduro em todo o miolo do pão. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar levemente.</p>
<p>– <strong>Queijo Manchego;</strong></p>
<p>– <strong>Salame;</strong></p>
<p>– <strong>Presunto cru (ou Parma);</strong></p>
<p>– <strong>Picles;</strong></p>
<p>– <strong>Queijos variados;</strong></p>
<p>– <strong>Castanhas</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>*Nosso leitor Jaume Morral, da Catalunha, nos informou que lá o Pan con Tomate é feito da seguinte forma: você torra o pão primeiro (na frigideira), e depois esfrega o alho e o tomate, que deve estar cru. Em seguida, adiciona-se uma pitada de sal e azeite.</p>
"
  }
  [2]=>
  array(2) {
    ["acf_fc_layout"]=>
    string(13) "acervo_imagem"
    ["acervo_imagem_objs"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(18) {
        ["ID"]=>
        int(33737)
        ["id"]=>
        int(33737)
        ["title"]=>
        string(15) "sangria-e-tapas"
        ["filename"]=>
        string(19) "sangria-e-tapas.jpg"
        ["url"]=>
        string(68) "http://dedodemoca.net/wp-content/uploads/2016/11/sangria-e-tapas.jpg"
        ["alt"]=>
        string(0) ""
        ["author"]=>
        string(2) "12"
        ["description"]=>
        string(0) ""
        ["caption"]=>
        string(0) ""
        ["name"]=>
        string(15) "sangria-e-tapas"
        ["date"]=>
        string(19) "2016-12-09 16:19:13"
        ["modified"]=>
        string(19) "2016-12-09 16:19:13"
        ["mime_type"]=>
        string(10) "image/jpeg"
        ["type"]=>
        string(5) "image"
        ["icon"]=>
        string(58) "http://dedodemoca.net/wp-includes/images/media/default.png"
        ["width"]=>
        int(900)
        ["height"]=>
        int(1348)
        ["sizes"]=>
        array(12) {
          ["thumbnail"]=>
          string(76) "http://dedodemoca.net/wp-content/uploads/2016/11/sangria-e-tapas-150x150.jpg"
          ["thumbnail-width"]=>
          int(150)
          ["thumbnail-height"]=>
          int(150)
          ["medium"]=>
          string(76) "http://dedodemoca.net/wp-content/uploads/2016/11/sangria-e-tapas-200x300.jpg"
          ["medium-width"]=>
          int(200)
          ["medium-height"]=>
          int(300)
          ["medium_large"]=>
          string(77) "http://dedodemoca.net/wp-content/uploads/2016/11/sangria-e-tapas-768x1150.jpg"
          ["medium_large-width"]=>
          int(768)
          ["medium_large-height"]=>
          int(1150)
          ["large"]=>
          string(77) "http://dedodemoca.net/wp-content/uploads/2016/11/sangria-e-tapas-684x1024.jpg"
          ["large-width"]=>
          int(684)
          ["large-height"]=>
          int(1024)
        }
      }
    }
  }
}

Sangria

  1. Misture bem todos os ingredientes e sirva em seguida.

Opções de Tapas

– Pan con Tomate: corte o pão ciabatta ao meio (no sentido do comprimento). Esfregue 1 dente de alho e 1 tomate bem maduro em todo o miolo do pão. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar levemente.

– Queijo Manchego;

– Salame;

– Presunto cru (ou Parma);

– Picles;

– Queijos variados;

– Castanhas

 

*Nosso leitor Jaume Morral, da Catalunha, nos informou que lá o Pan con Tomate é feito da seguinte forma: você torra o pão primeiro (na frigideira), e depois esfrega o alho e o tomate, que deve estar cru. Em seguida, adiciona-se uma pitada de sal e azeite.

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.