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Torradinha de ciabatta ao aroma de laranja com queijo de cabra

Por Pati Abbondanza

Ingredientes

Torradinha de ciabatta ao aroma de laranja com queijo de cabra

  1. 2 unidades de ciabatta pequena, fatiadas finamente  
  2. 2 unidades de laranja pera  
  3. 1 colher (chá) de manteiga sem sal  
  4. 100g de queijo de cabra cremoso  

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Torradinha de ciabatta ao aroma de laranja com queijo de cabra

  1. Retire o suco da laranja. Coe e coloque um um prato fundo.  
  2. Passe as torradas no suco de laranja.  
  3. Aqueça uma frigideira e coloque a manteiga.  
  4. Doure as torradinhas e sirva-as ainda morna com o queijo de cabra.

Por: Pati Abbondanza

Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.