Sobre a gente!

Na nossa opinião a cozinha deve ser leve e descomplicada pra poder caber na nossa rotina, num mundo em que o tempo é cada vez mais escasso. A Dedo de Moça nasceu em 2008 como um grupo de chefs de cozinha que davam aulas de culinária e toda nossa experiência vem dessa vivência que tivemos por muitos anos. Depois de ensinar muita gente {mais de 1.000 aulas} a cozinhar presencialmente, decidimos lançar o site – em 2010 - para poder chegar ainda mais longe {ficamos em São Paulo}, e foi o que aconteceu.

Com o boca a boca a audiência do site começou a crescer e agora esse é o nosso principal canal para podermos transmitir nosso conhecimento. Nosso site é feito para pessoas que adoram cozinhar e comer. Acreditamos que cozinhar faz bem, e se você também acredita vem com a gente!

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Pati Abbondanza

Fundadora

Compartilhar conhecimento é seu {e da Dedo de Moça} grande propósito, por isso fundou a empresa em 2008 para unir duas paixões: cozinha e gente. Formada em Jornalismo e Gastronomia, é a editora de culinária do site, quem escolhe e testa todas as receitas.

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Rafa Tonon

Colaborador

Jornalista especializado em gastronomia, escreve para os principais veículos do país e é também colaborador do Eater, portal norte americano. Rafa é também um apaixonado por entender comportamentos e tendências em relação ao tema comida.

http://www.whatthefork.com.br/

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Marina Bethanis

Conteudista

Publicitária, cuida do dia a dia do site e é responsável por garimpar as novidades por aí! Marina é também uma apaixonada por cinema e com talento incrível para design.

Lilian Mizuno

Lilian Mizuno

Gerente geral

A integrante mais racional e organizada da nossa equipe. A Li é quem cuida de toda parte administrativa para que o trabalho de todos possa fluir da melhor maneira.

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Rafaela Figueiredo

Colaboradora

Goiana, Administradora em Turismo, Pós Graduada em Marketing pela ESPM e formada pela Wine and Spirits Education Trust (WSET – Nível 3).  Ex-hoteleira, trabalha como Gerente de Produtos da Expand e como Buyer da nova rede de varejo de vinhos, Wine &Fine. É também autora do blog de vinhos “Do Branco Ao Tinto”.

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Leticia Pettená

Colaboradora

Especialista em gestão de marca, culinária, arquitetura, maternidade e em simplificar a vida. Nasceu mil anos atrás e não há nada neste mundo que ela não saiba demais. É sempre a pessoa certa a quem recorrer quando o assunto é concretizar as ideias e provocar novas inquietudes. Sócia fundadora da SAL {gestão de marcas} empresa parceira da Dedo de Moça no FOODLAB, nosso projeto para empreendedores da área de gastronomia.