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Larissa Colombo, 27 anos, cuida de Curadoria de Alimentos que tem histórias emocionantes para contar. Cozinhar para ela é amor expresso em arte, uma forma de se inspirar e inspirar as pessoas, é entrega de corpo e alma, é se conectar consigo, com o outro e com as raízes de onde vem e para onde vai o alimento.

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Tenho 32 anos, trabalhei por 11 anos como trader de fretes e em Dezembro do ano passado, deixei tudo para viver um sonho, cozinhar. Em pouco tempo abri uma empresa, participei de um reality de competição culinária, dei aulas, enfim, descobri que o meu propósito é passar conhecimento de alguma forma. Hoje sou cozinheira de plantas, co-fundadora da Legūmina, e estou muito feliz em compartilhar receitas com vocês.

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Flavia Maculan é bióloga de formação, mas em uma viagem provou pela primeira vez um pão feito a partir de fermentação natural. - Foi paixão à primeira mordida!Decidiu mudar de carreira e se especializar nos estilo sourdough (fermentação natural). Em 2015 criou nasceu a Tøast, onde comanda um ateliê de produção de pães sob encomenda.

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Nascido e criado em Criciúma, sul de Santa Catarina, Vítor Corrêa é Cirurgião Dentista por formação, metido a fotógrafo e amante do Mundo da Gastronomia. É criador do site Menu do Chef e do Canal do Youtube de mesmo nome. Atualmente está se especializando em Boulangerie e Patisserie no Centro Europeu, em Curitiba - PR

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Formada em gastronomia pela Anhembi Morumbi e pelo Institute Paul Bocuse em Lyon na França, trabalhou muitos anos em restaurantes renomados em SP, mas descobriu que sua paixão estava em ensinar as pessoas a cozinharem. Hoje dá aulas de culinária com foco em trazer praticidade para o dia a dia das pessoas e mostrar que a cozinha não é um bicho de 7 cabeças.

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Carioca da gema com sotaque rasgado, de temperamento forte, inquieto e perfeccionista no bom e no mau sentido. Designer por formação e, cozinheira de coração. Com o Blog Luca na Cozinha, juntou todas as coisas que mais ama fazer na vida, cozinhar, fotografar, criar e comer é claro.

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Ela nunca pensou em ser cozinheira, na verdade amava a cozinha mas tinha escolhido a arquitetura como profissão. A questão é que a cozinha já tinha escolhido essa apaixonada e em 2013 ela resolveu deixar todas as certezas, para realizar seu sonho na mágica Nova York. Se formou em culinária clássica pelo ICC e voltou para o Brasil cheia de sonhos e certeza que escolheu a profissão certa.

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Quando perguntam de onde ela é a resposta é sempre: Do mundo.Recifense, nascida em Chicago, mora em São Paulo há 10 anos, mas nesse meio tempo já viveu e se perdeu em Jerusalém, Barcelona e Nova York. Hoje, fundadora da MZ Gastronomia, Marina executa pratos inspirados pelas culturas de onde viveu com um jeitinho leve e descomplicado.

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Marcel é publicitário, autodidata das panelas e fã de fotografia e música. Para combinar todas essas paixões criou o Sabor Sonoro, blog onde há 10 anos publica receitas, imagens, viagens e trilhas sonoras para esses momentos. Pai do Luca, do Davi, da Helena e marido da Carol, vai da comida de boteco aos pratos harmonizados sem nenhuma cerimônia.

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Confeiteira inquieta, formada em gastronomia e engenharia de alimentos. Autora do livro A Química dos Bolos e organizadora do evento Compartir, criado para debater a confeitaria nacional.

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Autora do Dona da Casa! blog, onde publica receitas, fotos e histórias do seu cotidiano. Aprendeu a cozinhar aos quase 30, com sua sogra argentina D. Stella. Hoje sabe preparar de bolo a risoto, faz caldo e massa folhada, mas de vez em quando ainda queima uma panela. Descobriu que mais gostoso do que um bolo de chocolate, é poder sentir o cheiro dele assando pela casa e colocar uma mesa bonita, enquanto ele esfria na janela. Adora fazer sorvetes e gostaria de poder viver disso. Desde o começo de 2018, se mudou para o meio do mato para viver uma vida mais conectada com a natureza.

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Jornalista de formação, publicitária na prática e amante das panelas nas horas vagas. Paulistana, encontrou na cozinha um escape para a vida agitada e um enorme prazer em explorar diferentes ingredientes, sabores e texturas. Massas são a sua grande paixão!

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Recifense morando em São Paulo, formada em Gastronomia. Seus programas preferidos são aqueles que envolvem comida e café. É formiguinha assumida, mas sua especialidade não são os doces: o que a Marcela adora mesmo é transformar sobras de geladeira em refeições práticas e gostosas. A cozinha é seu dia a dia e é onde experimenta, se renova e descansa.

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Uma arquiteta metida a cozinheira. Foi na busca por uma alimentação mais saudável que acabou se apaixonando pela arte de cozinhar. É autora do blog Bem Mais que Salada, onde compartilha um pouco da sua aventura e paixão pelo universo da culinária vegetariana. Inquieta, está sempre em busca de novos sabores e se sente extremamente feliz em compartilhar essas experiências.

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Publicitária, aquariana, natural chef e mãe de 2 meninos incríveis. Acredita que comida de verdade nutre, cura e acolhe, um combustível que integra corpo, mente, coração e alma. Seu sonho é ensinar que comida saudável promove o equilíbrio e o bem-estar. E o que é melhor, é fácil de fazer e muito gostosa.

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Graduada em Nutrição, após dez anos trabalhando com controle de qualidade em restaurantes e educação nutricional, deixou-se levar pela cozinha. Nos últimos anos, aprofundou os estudos em panificação e cozinha clássica em São Paulo. Na Sicília dedicou-se à origem dos alimentos e ao modo como a alimentação afeta as relações humanas. Atualmente seu principal projeto é a PARTILHA, micro padaria de fermentação natural que utiliza farinhas orgânicas e nacionais.

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Nascido e criado no interior de Santa Catarina, André é designer gráfico por formação. Se meteu na cozinha pela necessidade, quando resolveu virar vegetariano há 5 anos, com isso descobriu uma paixão: criar receitas. Lançou o blog Tempero Alternativo para compartilhar suas receitas veganas e práticas para o dia a dia, valorizando os ingredientes brasileiros, integrais, orgânicos e de origem vegetal.

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A Fabi Pinfildi cozinha desde pequena, quando sua maior diversão era ir para a cozinha com sua mãe e avós. É advogada, mãe da Olivia e tem um blog de receitas desde 2009, o Figos e Funghis, onde compartilha suas receitas e descobertas na cozinha. Sua especialidade são as receitas mais leves e saudáveis, valorizando os ingredientes naturais e a comida de verdade, aquelas que fazem bem e deixam feliz!

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Cresceu numa fazenda, conhece a essência e valoriza a origem dos ingredientes. Acredita que cozinhar é construir memórias afetivas. Seu prato mais popular entre os amigos é o picadinho.  

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Bióloga e cursou pós-graduação em alta gastronomia em João Pessoa. Foi na Praia da Pipa, Rio Grande do Norte, que começou sua trajetória na gastronomia, vendendo massas artesanais por encomenda e fornecendo para os melhores restaurantes da cidade até abrir o seu próprio. Participou do reality show The Taste Brasil e trabalhou com em renomados chefs em Porto Alegre e Belo Horizonte, onde agora atua como personal chef e professora de culinária na sua empresa A Cozinha de Sofia.

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Aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses — entre eles, a culinária. Não é chef {nem pretende ser}, mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas. Geralmente cozinha para 2 ou 1 e compartilha em suas redes sociais receitas rápidas, fáceis e criativas com rendimentos reduzidos.

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Formada em gastronomia pela Anhembi Morumbi {São Paulo} e Le Cordon Bleu {Paris}, já passou por restaurantes renomados como Maní e Ateliê Joel Robuchon. Apaixonada pelo assunto desde de pequena, Helena é boa de garfo. Além de adorar a confeitaria, ela é chegada naquele momento de silêncio enquanto cozinha, que segundo ela, não tem fim. É onde a criatividade corre solta. Proprietária do Caê Ateliê de Cozinha , aonde ministra aulas, eventos e o espaço ainda passa diversas pessoas do meio para darem aulas ou fazerem filmagem culinárias.

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Arquiteta de formação e uma entusiasta curiosa na cozinha que acredita que primeiro comemos com os olhos, por isso capricha na apresentação, mesmo de um simples café da manhã, sua refeição favorita! Gosta principalmente de receitas de sobremesas, para um carinho no estômago. Metida a fotógrafa, mas só de comida!

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Cozinheira, escritora e fotógrafa por trás do Cozinho, logo Existo e do Projeto Jantar. Ama tanto comer que fez disso sua profissão: foi para Itália estudar cozinha italiana, trabalhou em restaurantes de alta gastronomia e voltou muito apaixonada pela nossa cozinha brasileira - e nossos ingredientes maravilhosos. Sua cozinha valoriza os ingredientes: deve ser fresca, simples e ter gosto de comida!

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O Richie é arquiteto por formação, mas apaixonado por confeitaria desde criança, quando passava as tardes dentro da cozinha da padaria dos pais. Sabe apenas o básico de cozinha salgada, mas é um pesquisador voraz de receitas e técnicas da confeitaria caseira de diversas culturas, principalmente tudo o que se refere a tortas americanas, sua especialidade.

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Carioca e designer de formação, mas foi na cozinha que encontrou sua paixão. Criadora do blog de receitas Francinha Cooks, acredita que comida de verdade e feita com afeto tem o poder de unir, transformar e inspirar. Hoje dá aulas de culinária e cria eventos para reunir pessoas ao redor da mesa.

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Gaúcha e mora em São Paulo há mais de 6 anos. É formada em gastronomia, trabalhou em confeitarias e restaurantes {sempre com sobremesas} e fez cursos de confeitarias ao longo dos anos. Chefiou a confeitaria do restaurante D.O.M, foi chef de produção de Páscoa da Lia Quinderé em Fortaleza, chefiou a confeitaria da Carole Crema e foi chef de pâtisserie no grupo Nino, daMarino e Peppino. Está sempre viajando para pesquisar e fazendo cursos para aprender mais!

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A Marina é nutricionista e cozinheira profissional de formação. Entre panelas e balanças, percebeu que a nutrição precisa(va) ser redesenhada. Em 2013 criou o Não Conto Calorias, com a intenção de mostrar a sua maneira de pensar sobre saúde e alimentação. Desde então sua missão é desmistificar dietas da moda, quebrar paradigmas sobre imagem corporal e repensar nossa relação com a comida: porque comer é uma delícia!

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Comer é um resgate da memória, do que a gente entende por tradição, por afeto, por cultura. A fotografia segue no mesmo caminho, registrando aquilo que a gente gostaria de não esquecer, de mostrar pro mundo, de imprimir como nossa marca, que não se apaga. Thamires Santiago é fotógrafa gastronômica, por trás das lentes a dez anos! O olhar foi se fundindo ao paladar, e desse laço nasceu o Sunday Slices, uma experiência criando comidas e sabores, e registrando do passo-a-passo até a mesa posta.

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Aquariana, curiosa, jornalista e tem uma infinidade de interesses - entre eles, a culinária. Não é chef {nem pretende ser} mas a necessidade de morar sozinha a fez experimentar a alquimia das panelas e descobrir que o fogão não é um bicho de quatro bocas. Geralmente cozinha para 2 ou 1 e compartilha em suas redes sociais receitas rápidas, fáceis e criativas com rendimentos reduzidos.

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Apaixonada por confeitaria, me formei em 2014 na França pela Escola Nacional de Confeitaria {formação Alain Ducasse} e trabalhei com chefs renomados em Paris e Lyon. Estive também na equipe de confeitaria de um restaurante 1 estrela Michelin, até que fui convidada para ser a chef de confeitaria em um restaurante no Sul da França. O que eu mais amo nesse universo dos doces? É a arte, inventar e descobrir novos sabores, mas gosto, acima de tudo, de compartilhar e ensinar. Não guardo receitas e nem segredos, porque o que mais quero é que todos consigam fazer doces lindos e gostosos!