Ótima opção para presentear familiares e amigos nesta Páscoa! Prática, pode ser feita com duas semanas de antecedência e armazenada na geladeira em um pote hermético. A apresentação pode ser bem versátil: Em forminhas individuais evitando sujeira ou de maneira mais despojada como a nossa sugestão em pedaços irregulares.
Dica: Transfira para potes herméticos, eles podem ser conservados por até 2 semanas.
Se quiser fazer uma apresentação mais despojada, forre um pirex médio com papel manteiga ou papel dover.
Faça uma camada de base com a mistura de manteiga de amendoim e finalize com o chocolate meio amargo. Refrigere por 10 minutos. Salpique flor de sal para finalizar. {Para essa versão serão necessárias apenas 240g de chocolate meio-amargo}.
Se não tiver flor de sal triture pedacinhos de amendoim torrado e salgado por cima das forminhas.
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Ótima opção para presentear familiares e amigos nesta Páscoa! Prática, pode ser feita com duas semanas de antecedência e armazenada na geladeira em um pote hermético. A apresentação pode ser bem versátil: Em forminhas individuais evitando sujeira ou de maneira mais despojada como a nossa sugestão em pedaços irregulares.
Barrinha de Chocolate e Manteiga de Amendoim
Forre com forminhas de papel, duas formas de 12 mini muffins.
Em uma tigela de vidro, combine chocolate branco e manteiga de amendoim. Leve ao microondas por 1 minuto a 1 minuto e meio, pausando e mexendo, até ficar quase derretido. Reserve.
Enquanto isso, coloque chocolate meio-amargo em outra tigela. Leve ao microondas por 2 a 3 minutos, até ficar quase derretido.
Separe uniformemente entre as forminhas, uma camada de chocolate meio amargo para base. Refrigere por 10 minutos.
Coloque uma camada da mistura de manteiga de amendoim e finalize com chocolate meio amargo. Salpique flor de sal e leve ao refrigerador até firmar.
Dica: Transfira para potes herméticos, eles podem ser conservados por até 2 semanas.
Se quiser fazer uma apresentação mais despojada, forre um pirex médio com papel manteiga ou papel dover.
Faça uma camada de base com a mistura de manteiga de amendoim e finalize com o chocolate meio amargo. Refrigere por 10 minutos. Salpique flor de sal para finalizar. {Para essa versão serão necessárias apenas 240g de chocolate meio-amargo}.
Se não tiver flor de sal triture pedacinhos de amendoim torrado e salgado por cima das forminhas.
Carioca da gema com sotaque rasgado, de temperamento forte, inquieto e perfeccionista no bom e no mau sentido. Designer por formação e, cozinheira de coração.
Com o Blog Luca na Cozinha, juntou todas as coisas que mais ama fazer na vida, cozinhar, fotografar, criar e comer é claro.
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