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RECEITA

Molho Pesto da Marina

Por Marina Zaverucha

Salvar

5 min

8 pessoas

Fácil

Ingredientes da receita

Molho Pesto da Marina

  1. 2 xíc. manjericão fresco
  2. 1 xíc. queijo parmesão ralado
  3. 1 dente de alho
  4. ½ xíc. de nozes {ou pinoli}
  5. 1 1/2 xíc. azeite
  6. sal a gosto 
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Molho Pesto da Marina

  1. Bata o azeite, nozes ou pinoli, alho e queijo no processador.
  2. Junte as folhas de manjericão e termine de processar.

Tags:

Por: Marina Zaverucha

Quando perguntam de onde ela é a resposta é sempre: Do mundo.Recifense, nascida em Chicago, mora em São Paulo há 10 anos, mas nesse meio tempo já viveu e se perdeu em Jerusalém, Barcelona e Nova York. Hoje, fundadora da MZ Gastronomia, Marina executa pratos inspirados pelas culturas de onde viveu com um jeitinho leve e descomplicado.

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