RECEITA
Por Pati Abbondanza
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50 minutos
4 a 6 porções
Média
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OBS: Assista todos os truques para fazer um risoto perfeito! (Como fazer Risoto! from Dedo de Moca on Vimeo.)
Fundadora e editora da Dedo de Moça, a Pati é cozinheira por paixão e jornalista por formação. Se especializou em conteúdo de culinária e atua como consultora de diversas marcas do segmento. Passou por um processo de aceleração na Food-X, principal aceleradora de startups de gastronomia do mundo, que fica em NYC, e trouxe na bagagem muito conhecimento empreendedor {que não vale tanto quanto os 10 anos empreendendo na vida real}.
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